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从2011年10月到2012年10月,我在淳安呆了整整一年。有时候想想自己真是幸运,竟然能在这一片湖山胜景中逗留如此之久。
排岭人家
记得那天,我抵达住处的时候已是夜里九点多。路上我只能在汽车拐弯与爬坡动作中感知道路崎岖,无法看清沿途和住处的地形地貌。第二天清晨,走到阳台我才发现自己竟然住在半山腰上。后来我了解到,住处所在的镇曾经有一个极具地方特色的名字“排岭”。“排岭”自然以岭得名,即成排的山岭。当年坝起水涨,人们世代守护的家园与田地便长眠于湖底。无奈的人们只得在这一排排山岭之上寻找栖身之地。山底土地较为平整,房屋便依山而建;山腰平地难觅,只得将山挖去一角整出平地,将房屋镶嵌于松林修竹之间;人们还想方设法将山头削平,在其上建起阳光充足、视野极佳的山顶湖景房;于是这里便有了“一城山色半城湖”的绝佳景致。然而,在排岭人眼里,这一切似乎还有另一种况味,因为只有他们才能体会那种近在咫尺却永远也望不穿的乡愁。
千岛之湖
“普通的淳安县,特别的千岛湖”,千岛湖近乎成了淳安的全部。临湖而立,极目远眺,湖水犹如一块墨绿色的翡翠在群山之间肆意铺陈。疾驰而过的游船划过光洁如镜的水面,宛若银龙戏水,留下道道白色剪影。在青山绿水的映衬之下,头顶湛蓝天空显得分外清澈、分外悠远。鱼鹰盘旋于湖面,优雅地享受秀色与美餐。千岛湖内有1078座岛屿。这1078座岛屿曾经是1078座山峰,在阴晴雨雾中守望千年的寂寞。终于有一天,含情脉脉的湖水将群峰拥入怀中,从此他们山水相依,千岛一湖不再孤独。置身于湖山胜景之中,人不免变得诗意起来,幻想着在残阳铺水黄昏,驾一页扁舟向家的方向进发。木浆轻摇,炊烟袅袅的小屋下迎接自己的将是一盏点亮的灯和一桌可口的晚餐。
淳安小食
千岛湖即新安江水库。新安江发源于安徽徽州(现黄山市境内)休宁县,淳安又是当年徽商入杭的必经之地,所以淳安的饮食受徽菜影响较大,盐多、油重、喜吃辣。对走马观花的游客而言,千岛湖大鱼头是不容错过的招牌大菜。遍尝淳安各式美味的我却对酱和�这两种地方小食情有独钟。淳安的酱以红辣椒和黄豆为主料,辅以花生、肉末等配料,用极具地方特色的工艺熬制而成。酱是淳安人每顿必备的基础菜肴。我在淳安的时候,来自不同乡镇的同事经常与大家分享自家的“祖传秘酱”,鲜辣味美、清香可口的酱令我食量大增,险些体重失控。淳安的�主要有三种:菜�、实�和萝卜煮�。我最爱吃菜�,金黄色的�皮包着豆腐和各种配菜,往油锅上一沓,吱吱作响,香气四溢,再配上一碗热腾腾的稀饭,美妙的一天就这么开始了。
沿湖骑行
在我看来,要领略千岛湖的独特魅力,骑行是不二选择。春秋两季是沿湖骑行的黄金时期。阳春三月,水面初平。骑车穿行于湖山之间,温润的春风扑面而来,眼见满山新绿、杂花生树,耳听泉鸣山涧、鸟唱新枝,心情自然无比舒畅。秋天沿湖骑行则又是另一番风味。秋日的暖阳洒下一路的斑驳,落叶在轮下沙沙作响,几片调皮的树叶在肩头逗留片刻又随风而去,沿途最惹眼的是挂满枝头的火柿,一个个圆溜溜、金灿灿的,看着就让人直咽口水。在淳安的这段时间,我经常和同事骑行游湖。时间一般定在周六,我们清晨从镇上出发,骑上三四个小时后到达之前联系好的农家乐,中午吃吃地道农家土菜,稍作休整再沿途返回,到家已是傍晚时分。一趟下来,既能游山玩水又能强身健体,一举两得。
淳安就是这么一个地方,没来的时候你心生向往,来了之后必是不虚此行,离开以后又让人无比怀念。有机会我一定要再回淳安看看。
千岛湖新闻网 编辑:叶青 方耀
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